ANTIPASTI BRUSQUETAS

    ENSALADAS DE LA CASA

    LA PASTA

    PLATOS CON SABOR

    PIZZA PECADOS

    PIZZA TENTACIONES

    PIZZA SIBARITAS

    BEBESTIBLES

ANTIPASTI BRUSQUETAS

De La Toscana

Rebanadas de pan focaccia casero, saborizado con cebolla caramelizada, tomate fresco y aceitunas en aceite de oliva.

$10.500

La Chilena

Rebanadas de pan focaccia casero untado con queso crema al ciboulette, berros y camarones al merkén.

$10.500

Del Duomo

Rebanadas de pan focaccia casero, con champiñones salteados en aceite de oliva y queso roquefort derretido.

$7.675

Amore Mio

Rebanadas de pan focaccia casero con tomate fresco, un toque de ajo y láminas de prosciutto

$10.500

Al Pesto Casero

Rebanadas de pan focaccia casero, con queso de cabra, tomate fresco y pesto artesanal (pídelo frío o caliente).

$7.450

ENSALADAS DE LA CASA

César

Mix de lechugas, pollo salteado, tomates cherry, crutones, queso parmesano y salsa césar.

$9.930

Marina

Lechugas hidropónicas, camarones salteados, champiñones laminados, palmitos, pimentones, tomate cherry, crutones y salsa de yogurt al ciboulette.

$9.930

Il Peccato

Hojas verdes, queso de cabra, , tomate cherry, aceitunas laminadas, cebollín, crutones y limoneta a la mostaza.

$9.930

Del Cuore

Mix de lechugas, fondos de alcachofa, queso roquefort, tomate cherry, nueces caramelizadas y crutones, acompañado de salsa il peccato (aceto, miel de palma, mostaza antigua).

$9.930

LA PASTA

Sorrentinos

Pasta casera rellena de pollo, en salsa cuatro quesos.

$13.750

Spaguetti Fruto di Mare

Pasta italiana en salsa de camarones, choritos y ostiones al vino blanco con un toque de salmón ahumado y salsa pomodoro.

$13.600

Ravioles

Pasta casera rellena con espinacas y nueces, en salsa de pollo y tocino a la crema.

$16.000

Tagliatella a La Bolognese

Pasta italiana en salsa boloñesa con el pomodoro de la chef. ¡¡ un clásico ¡!

$15.000

Spaguetti al Pesto

Spaguetti importado desde italia en salsa de pesto de albahaca casero, un toque de crema, prosciutto y queso parmesano.

$12.850

Panzotti

Pasta artesanal casera , rellena con salmón, con salsa de cebollines, camarones salteados y setas a la crema.

$16.000

Lasagna de Carne

Capas de masa casera, rellena de plateada de vacuno, cocida por horas, en salsa pomodoro y salsa bechamel.

$14.380

PLATOS CON SABOR

Osobuco a la Cazadora

Cocido por horas en vino tinto, callampas secas y salsa pomodoro, acompañado de tagliatelle en salsa de cuatro quesos.

$14.480

Asado de Tira

Cocido al horno al vino tinto, acompañado de mil hoja de papas a la crema.

$16.000

Salmón

En salsa cremosa de cilantro, acompañado de tiernas verduras salteadas.

$15.630

Carne Mechada

En salsa pomodoro con spaguetti al oliva.

$15.000

Pollo

Pechuga de pollo en salsa de champiñones a las finas hierbas y ñoquis con queso de cabra y pimentón caramelizado.

$13.330

Albóndigas

Croquetas de carne en salsa pomodoro con fetuccini a la crema.

$15.000

PIZZA PECADOS

LUSSURIA o LUJURIA

Salsa blanca - mozzarella - chorizo - cebolla - champiñones.

$14.860

GOLOSITA o GULA

Salsa blanca - mozzarella - choritos - champiñones - pimentón - cebollín.

$14.860

ORGOGLIO o SOBERBIA

Salsa de tomate - mozzarella - carne - choclo - tomate.

$14.860

RABBIA o IRA

Salsa de tomate - mozzarella - pollo al merkén - champiñones - cebollín.

$14.860

INVIDIA o ENVIADIA

Salsa blanca - mozzarella - jamón - choclo - champiñones.

$14.860

AVARIZIA o AVARICIA

Salsa de tomate - mozzarella - chorizo - tomate - pimentón.

$14.860

BRADIPO o PEREZA

Salsa tomate - mozzarella - tocino - jamón - piña.

$14.860

PIZZA TENTACIONES

DE LA NONA

Salsa de tomate - mozzarella - jamón - tomate.

$14.900

PIZZA IL PECCATO

Salsa blanca - mozzarella - champiñones - choclo - palmitos - cebolla.

$14.900

DEL CHEF

Salsa blanca - mozzarella - pollo - choclo - cebollín - crema.

$14.900

LA INOCENTE

Salsa de tomate - mozzarella - carne de vacuno - tomate al pesto - cebolla.

$14.900

LA CULPA

Salsa de tomate - mozzarella - chorizo - champiñones al merkén - tomate - pimentón.

$14.900

LA BAMBINA

Salsa blanca - mozzarella - camarones - cebolla frita - champiñones.

$16.900

PIZZA SIBARITAS

PECATTORA

Salsa de tomate - mozzarella - nueces y manzanas caramelizadas - rúcula - queso azul y confite de cebolla.

$18.975

EL CÉSAR

Salsa blanca - mozzarella - ostiones - camarones - choritos - cebollín - aceite de cilantro.

$18.975

A PRINCIPESSA

Salsa de tomate - mozzarela - carne - jamón - salame.

$18.975

VITTORIO

Salsa de tomate - mozzarella - pimentón caramelizado - cebolla frita - prosciutto

$18.975

QUATTRO FORMAGGI o CUATRO QUESOS

Salsa blanca - mozzarella - queso roquefort - queso de cabra - queso parmesano.

$18.975

FRANCESCA

Salsa de tomate - mozzarella - queso de cabra - alcachofa - panceta - tomate cherry.

$18.975

PIZZA GIUSEPPE

Salsa de tomate - mozzarela - peperoni - rúcula.

$18.975

CAPPERI

Salsa blanca - mozzarella - salmón ahumado - alcaparras - queso crema - ciboulette.

$18.975

BEBESTIBLES

Cerveza Royal Guard

$4.830

Cerveza Royal Black Label

$4.830

Cerveza Kunstmann Torobayo

$4.830

Cerveza Kunstmann Bock

$4.830

Cerveza Kunstmann

$4.830

Cerveza Austral Patagonia

$4.830

Cerveza Austral Calafate

$4.830

Cerveza Artesanal

$4.830

Cerveza Mahou Negra

$4.830

Cerveza Mahou 5 estrellas

$4.830

Cerveza Mahou Mestiza Doble Lúpulo

$4.830

Cerveza Mahou Barrica Original

$4.830

Pisco Sour Peruano Tabernero

$5.750

Cabernet Sauvignon Ventisquero Reserva Maipo

$14.950

Cabernet Sauvignon Apaltagua Reserva Colchagua

$14.950

Cabernet Sauvignon Koyle Single Vineyard Alto Colchagua

$17.250

Cabernet Sauvignon Requingua Toro de Piedra

Gran Reserva Colchagua

$17.250

Merlot Cono Sur Reserva Especial Colchagua

$14.950

Merlot Sante Ema Gran Reserva Maipo

$17.250

Carmenere Ventisquero Reserva carmenere

$14.950

Carmenere J Bouchón Reserva Maule

$13.800

Carmenere Santa Ema Reserva Cachapoal

$17.250

Carmenere Apaltagua Gran Reserva Envero Colchagua

$17.250

Ensamblaje J Bouchón Reserva Canto Sur Maule

$15.500

Ensamblaje Santa Ema

60/40 Barrel Reserva Maipo

$15.500

Pinot Noir Villard Expresion Reserva Casablanca

$17.250

Syrah Villard Expresion Reserva Casablanca

$17.250

Syrah Ventisquero Reserva Maipo

$14.950

Ventisquero PaÍs Moscatel maule

$14.950

Apaltagua Signature Maipo

$21.950

Requingua Potro de Piedra Curicó

$24.000

Santa Ema Amplus Paimpo

$24.000

Casa Bauza Presumido Maipo

$25.000

Chardonnay Casa del Bosque Reserva Casablanca

$16.000

Chardonnay Matetic Corralillo San Antonio

$16.000

Sauvignon Blanc Veramonte Reserva Casablanca

$16.000

Espumantes Cono Sur Brut Chile 375ml

$9.200

Espumantes Cono Sur Brut chile

$14.100

Espumantes Mía Sweet Delicate España

$16.400

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